【2020年3月に新しく記事を書き直しました】
こんにちは、ゆきの(＠2001senpea)です。
「美味しいハンバーガーをがっつり食べて、満足したいー」と、埼玉県川越市にある手作りハンバーガーのお店「ブコウスキー」に行ってきました。
ブコウスキーってこんなとこ
ブコウスキーは真っ黒な外観です。
埼玉県川越市内の国道254号線沿いの真っ黒な建物で、通ったことがある人なら「あーあの黒い建物ね」とすぐにわかるくらい、小さいけれど目立っています。
店内もほぼ黒で、落ち着いた雰囲気で清潔感もあります。
メニューは、すごくわかりやすい。
テーブルの上のものも説明書きがあってわかりやすいですし、スッキリ、シンプルに置かれていて、好印象。
BGMは80年代歌謡曲です。
小泉今日子の「渚のはいから人魚」・アルフィの「メリーアン」・薬師丸ひろ子の「探偵物語」・杏理の「キャッツアイ」など、40代のわたしたち夫婦が懐かしく口ずさめる音楽が流れています。
お店の人は、体の大きな白人さんと、小柄な日本人女性。
ハンバーガーを作っているのは、明るい感じのオーストラリア人男性です。
大きな声の「おまたせしましたー！」「ありがとうございましたー！」の明るい声が印象的。
女性は、物静かな感じですが、お二人とも暖かく優しそうな雰囲気です。
こんな時にブコウスキーへ
ブコウスキーは、本格的なハンバーガー屋さんで、味はもちろん絶品で、ボリュームも満点です。
今までファストフードのハンバーガーしか食べたことがなかったのですが、こちらで食べて、美味しさにびっくり。
それ以来、都内など、いくつか美味しそうなお店にハンバーガーを食べに行ってみました。
ファストフードよりはもちろん美味しかったのですが、ブコウスキーには負ける。
わたしたち夫婦の結論は「ハンバーガーを食べたいときにはブコウスキー」です。
お得なランチセットメニュー
ランチはセットメニューがあって、ハンバーガー・ポテト・サラダ・ドリンク。
どのハンバーガーを選んでも一律1050円(税込)。
20種類以上あるハンバーガー、どれを選んでも同じ値段です。
ポテトは揚げたてで、お芋の感じがしっかり残っているホクホクポテト。
塩・カレー塩・コショウ・ガーリック塩・ケチャップ・マスタードが、各テーブルにあるので、自由な味付けで頂けます。
夫はカレー塩とケチャップ、わたしは前半塩で、後半ケチャップで食べるのが好き。
サラダは小さめですが、ゴマドレッシングと、細かいキャベツとニンジンが食べやすい。
トッピングの大き目クルトンがわたしは大好きです。
飲み物もついていて、本当にお得なセットメニュー。
ハンバーガーだけでも満腹になるボリュームですが、ポテトとサラダとドリンクで、さらに満足。
わたしの場合、お昼をブコウスキーで食べた日の夕食は、たいてい軽めのメニューになります。
今回食べたもの
夫はお気に入りの「ゆずこしょうマヨバーガー」。
辛めのハンバーガーには、メニューに「辛」マークがついているのですが、これにはついていません。
でもゆずこしょうマヨ、大根、カイワレで、ピリ辛です。
辛いものがけっこう好きな夫には、ちょうどよいピリ辛具合のようです。
わたしは一番人気の「デラックスチーズバーガー」。
文字通りチーズたっぷり。
パティの肉肉具合と、たっぷりチーズと、しっかり味のバンズが最高に合う。
ピクルスが薄い輪切りではなく、縦切りで、ピクルスが好きなわたしとしては、嬉しいです。(苦手な食材は抜いてもらえるので、ピクルス嫌いな人は抜くのもあり)
ブコウスキーのハンバーガーは厚さが10センチ近くあるので、女性は食べるのが大変かも。
初デートには向かないというか……女性には、大口開けるのを見られても平気な相手と行くのをオススメします。
ブコウスキー店舗情報
店名：ブコウスキー
住所：埼玉県川越市石田226-4
電話&FAX： 080-4174-1915
営業時間： 10:45 ～ 完売次第終了
定休日： 土・日曜日・祝日・毎月最終金曜日
禁煙・喫煙： 完全禁煙
駐車場： あり(お店入り口前と裏側)
Facebook： https://www.facebook.com/BukowskiBurgers
Twitter： https://twitter.com/BUKOWSKI_BURGER
instagram： https://www.instagram.com/bukowskiowner/
my info(まとめ)
2018年5月から値上げしたそうですが、セットで1050円(税込)は、高いとは思いません。
あの美味しさとボリュームなら、良心的なお値段。
土日祝日休みは残念ですが、平日に行ける人はぜひ一度食べてみてほしいです。
ハンバーガーが食べたいとき、平日に夫婦で都合がついたら、必ずまたうかがいます。
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